Thursday, August 2, 2018

Lebih Sehat Mana Yah, Gelato apa Es Krim?

Lebih Sehat Mana Yah, Gelato apa Es Krim?

Berita Keren - Meskipun dianggap sama, sebenarnya gelato dan es krim berbeda. Karena komposisinya yang berbeda tentu kandungan nutrisinya juga berbeda. Mana yang lebih sehat?

Anak-anak hingga dewasa sangat menyukai kedua makanan ini. Sama-sama dibuat dengan campuran susu dan perasa akan tetapi kandungan nutrisinya tetaplah berbeda. 

Sama-sama mengandung krim, susu dan gula. Untuk mendapatkan konsistensi yang baik tentu bahan-bahan campurannya pun berbeda. Berikut ini beberapa fakta soal nutrisi yang dapat menyimpulkan lebih sehat gelato atau es krim. Bandar66

Lebih Sehat Mana Yah, Gelato apa Es Krim?

1. Bahan yang digunakan

Sama-sama mengandung krim, gula dan susu. Gelato dibuat dengan menggunakan lebih banyak susu namun sangat sedikit krim. Berbeda dengan es krim yang justru komposisinya lebih banyak krim dibandingkan dengan susu. Secara umum gelato juga tidak memakai kuning telur seperti yang umum ditemukan sebagai bahan pembuat es krim.

2. Kandungan lemak

Dilihat dari kompisisinya, kandungan lemak dalam es krim lebih tinggi yaitu sekitar 10 persen. Sedangkan lemak di dalam gelato hanya berkisar antara 5-7 persen. Judi Bola Online

Lebih Sehat Mana Yah, Gelato apa Es Krim?

3. Lemak jenuh

Perbedaan gelato dan es krim terdapat dari kandungan lemak jenuh yang dimiliki keduanya. Pada dasarnya, gelato lebih rendah lemak dibandingkan dengan es krim. Sehingga bisa dikatakan bahwa kandungan lemak jenuh yang ada dalam gelato pun lebih rendah dibandingkan es krim.

Tingginya lemak jenuh pada es krim ini dipengaruhi oleh penggunaan kuning telur dan krim yang merupakan bahan dasar pembuatan es krim. Belum lagi ditambah dengan gula untuk hasilkan cita rasa manis.

Lebih Sehat Mana Yah, Gelato apa Es Krim?

Share This
Previous Post
Next Post

Semoga Artikel Di Atas Ini Bermanfaat Bagi Kalian Semua :)